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基于SWOT分析的山东省食用菌产业发展及战略选择OA

Based on SWOT Analysis on Edible Mushrooms Industry Development and Choice of Strategy in Shandong Province

中文摘要

山东是一个食用菌生产大省,食用菌产业的发展具备良好的自然条件,加之生产成本和品种的优势,使该产业得以迅速发展.但山东食用菌产业“大而不强”,在产品质量、精深加工、产业化经营以及科技创新方面还存在不足,面临着出口难度增加、产销脱节、市场风险大等挑战.为此,山东省食用菌产业抓住市场需求不断扩大、生产潜力大以及惠农政策扶持等机遇,加快产业科技创新,加强质量安全体系建设,实施品牌战略,建立完善的组织管理、信息引导和市场流通体系,提高产业化、规模化水平.

葛颜祥;范芳玉

山东农业大学经济管理学院,山东泰安271018山东农业大学经济管理学院,山东泰安271018

农业科技

食用菌产业SWOT分析山东省

《现代农业科技》 2013 (6)

295-297,3

国家科技支撑计划项目"蔬菜安全生产的质量控制技术研究"(2006BAK02A23)之子课题"蔬菜安全生产监管信息化保障体系研究".

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