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不同饲养方式对淮南麻黄鸡肉品质的影响

许月英 钱坤 苏世广 吴义景 熊国远 章薇 吴娟 张登慧 唐焰

家畜生态学报2013,Vol.34Issue(4):49-52,4.
家畜生态学报2013,Vol.34Issue(4):49-52,4.

不同饲养方式对淮南麻黄鸡肉品质的影响

Effects of Different Raising Methods on Meat Quality and Nutrients Components of Huainan Partridge Chicken

许月英 1钱坤 1苏世广 1吴义景 1熊国远 1章薇 1吴娟 1张登慧 1唐焰1

作者信息

  • 1. 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽合肥 230031
  • 折叠

摘要

关键词

饲养方式/淮南麻黄鸡/肉品质/氨基酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

许月英,钱坤,苏世广,吴义景,熊国远,章薇,吴娟,张登慧,唐焰..不同饲养方式对淮南麻黄鸡肉品质的影响[J].家畜生态学报,2013,34(4):49-52,4.

基金项目

现代农业发展资金项目(2011) (2011)

安徽省家禽产业技术 ()

家畜生态学报

OA北大核心CSTPCD

1673-1182

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