|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|安徽农业科学|响应面优化枸杞浊汁酶解工艺研究

响应面优化枸杞浊汁酶解工艺研究

王梦泽 王佳 赵小锋

安徽农业科学Issue(7)：3121-3124,4.
✕
安徽农业科学Issue(7)：3121-3124,4.

响应面优化枸杞浊汁酶解工艺研究

Using Response Surface Methodology for Optimizing Pectinase Hydrolysis of Chinese Wolfberry Cloudy Juice

王梦泽 1王佳 2赵小锋1

作者信息

  • 1. 宁夏林业研究所股份有限公司,宁夏银川750002
  • 2. 西北特色经济林栽培与利用国家地方联合工程研究中心,宁夏银川750002
  • 折叠

摘要

关键词

枸杞/浊汁/出汁率/响应面法

分类

农业科技

引用本文复制引用

王梦泽,王佳,赵小锋..响应面优化枸杞浊汁酶解工艺研究[J].安徽农业科学,2013,(7):3121-3124,4.

基金项目

国家973项目(2012CB723703). （2012CB723703）

安徽农业科学

0517-6611

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文