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天然生物活性物质及其功能食品的研究进展

黄爱萍 胡文舜 郑少泉

南方农业学报2013,Vol.44Issue(3):497-500,4.
南方农业学报2013,Vol.44Issue(3):497-500,4.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2013.3.497

天然生物活性物质及其功能食品的研究进展

Progress in natural bioactive components and its application in functional food

黄爱萍 1胡文舜 2郑少泉2

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福州350003
  • 2. 福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心,福州350013
  • 折叠

摘要

关键词

天然生物活性物质/功能食品/应用现状/发展趋势/研究重点

分类

化学化工

引用本文复制引用

黄爱萍,胡文舜,郑少泉..天然生物活性物质及其功能食品的研究进展[J].南方农业学报,2013,44(3):497-500,4.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项项目(CARS-33-05) (CARS-33-05)

农业部热带作物种质资源保护项目(11R22Y-31) (11R22Y-31)

农业部作物种质资源保护项目(NB07-2130135-08) (NB07-2130135-08)

福建省科技计划重点项目(2009R0034) (2009R0034)

福建省财政专项项目(STIF-Y06) (STIF-Y06)

福建省公益类科研院所基本科研专项项目(2009R100029-1) (2009R100029-1)

南方农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-1191

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