热带作物学报2013，Vol.34Issue(4)：755-763,9.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2013.04.032
顶空固相微萃取和气相色谱-质谱法测定菠萝蜜果肉中的香气成分
Analysis of Volatile Compounds in the pulp of Jackfruit by SPME-GC-MS
摘要
关键词
菠萝蜜/干苞/湿苞/香气成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
李洪波,刘胜辉,李映志,毛琪,叶春海..顶空固相微萃取和气相色谱-质谱法测定菠萝蜜果肉中的香气成分[J].热带作物学报,2013,34(4):755-763,9.基金项目
国家自然科学基金项目(No.30771484、31101506) （No.30771484、31101506）
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广东省科技厅农业攻关项目(No.2007A020200006) （No.2007A020200006）
广东省自然科学基金项目(No.7010103). （No.7010103）
