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京海黄鸡及其杂交配套组合肉用性能和肉品质的研究

谢恺舟 孙瑛瑛 陈学森 黄玉萍 戴国俊 王金玉

中国畜牧杂志2013,Vol.49Issue(9):1-5,5.
中国畜牧杂志2013,Vol.49Issue(9):1-5,5.

京海黄鸡及其杂交配套组合肉用性能和肉品质的研究

Study on Meat Performance and Meat Quality of Jinghai Yellow Chicken and Its Crossed Combinations

谢恺舟 1孙瑛瑛 1陈学森 1黄玉萍 1戴国俊 1王金玉1

作者信息

  • 1. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室,江苏扬州 225009
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摘要

关键词

杂交配套组合/肉用性能/肉品质/京海黄鸡

分类

农业科技

引用本文复制引用

谢恺舟,孙瑛瑛,陈学森,黄玉萍,戴国俊,王金玉..京海黄鸡及其杂交配套组合肉用性能和肉品质的研究[J].中国畜牧杂志,2013,49(9):1-5,5.

基金项目

国家肉鸡产业技术体系专项(CARS-42-G23) (CARS-42-G23)

江苏高校优势学科建设工程资助项目 ()

江苏省科技成果转化专项(BA2008071) (BA2008071)

中国畜牧杂志

OA北大核心

0258-7033

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