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谷物及其制品中隐蔽型真菌毒素的污染及检测技术研究进展

张慧杰 王步军

现代农业科技Issue(13):294-298,303,6.
现代农业科技Issue(13):294-298,303,6.

谷物及其制品中隐蔽型真菌毒素的污染及检测技术研究进展

Research Progress on Contamination and Detection Technology of Masked Mycotoxins in Cereal and Cereal-Based Product

张慧杰 1王步军1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院作物科学研究所/农业部谷物品质监督检验测试中心,北京100081
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摘要

关键词

隐蔽型真茵毒素/谷物及其制品/污染/检测技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张慧杰,王步军..谷物及其制品中隐蔽型真菌毒素的污染及检测技术研究进展[J].现代农业科技,2013,(13):294-298,303,6.

现代农业科技

1007-5739

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