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JECFA对食品中镉的风险评估研究进展

曾艳艺 赖子尼 许玉艳

中国渔业质量与标准2013,Vol.3Issue(2):11-17,7.
中国渔业质量与标准2013,Vol.3Issue(2):11-17,7.

JECFA对食品中镉的风险评估研究进展

Advancement of JECFA report on risk assessment of cadmium dietary exposure

曾艳艺 1赖子尼 1许玉艳2

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院珠江水产研究所,广州510380
  • 2. 中国水产科学研究院质量与标准研究中心,北京100141
  • 折叠

摘要

关键词

/膳食暴露/风险评估/食品添加剂联席专家委员会

分类

农业科技

引用本文复制引用

曾艳艺,赖子尼,许玉艳..JECFA对食品中镉的风险评估研究进展[J].中国渔业质量与标准,2013,3(2):11-17,7.

基金项目

广东省海洋科技推广专项A2011009 ()

中国水产科学研究院院本级基本科研业务费资助(2012C007) (2012C007)

中国渔业质量与标准

2095-1833

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