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HACCP系统在重大活动餐前监督工作中的运用体会

张明宝 张志云

中国药业2012，Vol.21Issue(A01)：P.355-356,2.
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中国药业2012，Vol.21Issue(A01)：P.355-356,2.

HACCP系统在重大活动餐前监督工作中的运用体会

张明宝 1张志云2

作者信息

  • 1. 河北省秦皇岛市北戴河区食品稽查大队,河北秦皇岛066100
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摘要

关键词

食品监督/危害因素关键控制点/体会

分类

医药卫生

引用本文复制引用

张明宝,张志云..HACCP系统在重大活动餐前监督工作中的运用体会[J].中国药业,2012,21(A01):P.355-356,2.

中国药业

OACSTPCD

1006-4931

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