中国海洋大学学报（自然科学版）2013，Vol.43Issue(7)：51-55,5.
磷虾肌肉营养成分的分析和评价
Nutrition Analysis and Evaluation of the Muscle of Euphausia
摘要
关键词
太平洋磷虾/肌肉/营养成分/蛋白质/氨基酸Key words
Euphausia pacifica/muscle/nutritive component/protein/amino acid分类
轻工纺织引用本文复制引用
王兰,冯晓梅,吕晴,陈曼华,乔清慧,韩玉谦..磷虾肌肉营养成分的分析和评价[J].中国海洋大学学报（自然科学版）,2013,43(7):51-55,5.基金项目
山东省攻关项目(2012GHY11528) （2012GHY11528）
青岛市科学发展计划项目(11-2-4-1-(5)-jch)资助 （11-2-4-1-(5）
