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杨桃果实过氧化氢酶活性研究

刘燕湘 杨海萌 赖燕芬 郑杰娜 张福平

南方农业学报2013,Vol.44Issue(2):304-307,4.
南方农业学报2013,Vol.44Issue(2):304-307,4.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2013.2.304

杨桃果实过氧化氢酶活性研究

Research on catalase activity of Averrhoa carambola fruit

刘燕湘 1杨海萌 1赖燕芬 1郑杰娜 1张福平1

作者信息

  • 1. 韩山师范学院生物系,广东潮州 521041
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摘要

关键词

杨桃/果实/过氧化氢酶/活性/温度/pH/有机溶剂/金属离子

分类

农业科技

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刘燕湘,杨海萌,赖燕芬,郑杰娜,张福平..杨桃果实过氧化氢酶活性研究[J].南方农业学报,2013,44(2):304-307,4.

基金项目

韩山师范学院大学生创新性实验(实践)项目(2012) (实践)

南方农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-1191

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