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蓝莓花色苷提取工艺的优化研究

张学宁 高志华 刘庆忠 李会平 师莉莎

河北工业科技2013,Vol.30Issue(2):66-72,96,8.
河北工业科技2013,Vol.30Issue(2):66-72,96,8.DOI:10.7535/hbgykj.2013yx0115

蓝莓花色苷提取工艺的优化研究

Optimization of extraction procedure of anthocyanins from blueberry

张学宁 1高志华 2刘庆忠 3李会平 2师莉莎1

作者信息

  • 1. 河北科技大学生物科学与工程学院,河北石家庄050018
  • 2. 河北经贸大学生物科学与工程学院,河北石家庄050061
  • 3. 山东省果树研究所,山东泰安271000
  • 折叠

摘要

关键词

蓝莓/花色苷/提取工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张学宁,高志华,刘庆忠,李会平,师莉莎..蓝莓花色苷提取工艺的优化研究[J].河北工业科技,2013,30(2):66-72,96,8.

基金项目

河北科技大学青年基金资助项目(XL200764) (XL200764)

河北科技大学博士科研启动基金资助项目(QD200964) (QD200964)

河北科技大学大学生科技及创新项目 ()

河北工业科技

OACSTPCD

1008-1534

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