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可调磁力搅拌器转速对酱油中总酸和氨基酸态氮结果质量控制的对比研究

冷春波 陈玉福 李建民 安增生 温立红

河北医学2013,Vol.19Issue(9):1436-1439,4.
河北医学2013,Vol.19Issue(9):1436-1439,4.DOI:10.3969/j.issn.1006-6233.2013.09.066

可调磁力搅拌器转速对酱油中总酸和氨基酸态氮结果质量控制的对比研究

冷春波 1陈玉福 1李建民 2安增生 3温立红2

作者信息

  • 1. 河北省围场满族蒙古族自治县疾病预防控制中心,河北,围场,068450
  • 2. 河北省承德县疾病预防控制中心,河北,承德县,067400
  • 3. 河北省围场满族蒙古族自治县新型农村合作医疗管理服务中心,河北,围场,068450
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摘要

关键词

磁力搅拌器/转速/复合电极/位置/质量控制

引用本文复制引用

冷春波,陈玉福,李建民,安增生,温立红..可调磁力搅拌器转速对酱油中总酸和氨基酸态氮结果质量控制的对比研究[J].河北医学,2013,19(9):1436-1439,4.

河北医学

OACSTPCD

1006-6233

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