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臭氧降解花生中黄曲霉毒素的设备及应用

山长坡 刁恩杰 王宇晓 董海洲

农业工程学报Issue(21):243-247,5.
农业工程学报Issue(21):243-247,5.DOI:10.3969/j.issn.1002-6819.2012.21.034

臭氧降解花生中黄曲霉毒素的设备及应用

Equipment and application for ozone degradation of aflatoxins in contaminated peanuts

山长坡 1刁恩杰 1王宇晓 1董海洲1

作者信息

  • 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,泰安 271018
  • 折叠

摘要

Abstract

10.3969/j.issn.1002-6819.2012.21.034

关键词

臭氧/脱毒/黄曲霉毒素/花生/设备/降解率

Key words

ozone/detoxification/aflatoxins/equipment/degradation rate

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

山长坡,刁恩杰,王宇晓,董海洲..臭氧降解花生中黄曲霉毒素的设备及应用[J].农业工程学报,2012,(21):243-247,5.

基金项目

公益性行业(农业)科研专项(201203037) (农业)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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