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鹿角盘蛋白质酶法水解作用研究

张宝香 姜英

特产研究Issue(4):13-15,3.
特产研究Issue(4):13-15,3.

鹿角盘蛋白质酶法水解作用研究

Study on Protein Enzymatic Hydrolysis from Antler Plate

张宝香 1姜英1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院特产研究所,长春 130112
  • 折叠

摘要

关键词

鹿角盘/酶法水解/蛋白质

Key words

Antler plate/Enzymatic hydrolysis/Protein

分类

医药卫生

引用本文复制引用

张宝香,姜英..鹿角盘蛋白质酶法水解作用研究[J].特产研究,2012,(4):13-15,3.

基金项目

吉林市科技局科技发展项目(吉市科农2003-10) (吉市科农2003-10)

特产研究

OACSTPCD

1001-4721

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