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紫苏油中α-亚麻酸的分离纯化

陈新新 王昌禄 李风娟 王玉荣

天津科技大学学报Issue(4):17-20,4.
天津科技大学学报Issue(4):17-20,4.

紫苏油中α-亚麻酸的分离纯化

Separation and Purification of Alpha Linolenic Acid from Perilla Oil

陈新新 1王昌禄 1李风娟 1王玉荣1

作者信息

  • 1. 食品营养与安全教育部重点实验室,天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457
  • 折叠

摘要

关键词

紫苏油/α-亚麻酸/尿素包合/硝酸银络合

Key words

perilla oil/alpha linolenic acid/urea adduction fractional/silver ion complexation

分类

化学化工

引用本文复制引用

陈新新,王昌禄,李风娟,王玉荣..紫苏油中α-亚麻酸的分离纯化[J].天津科技大学学报,2012,(4):17-20,4.

基金项目

国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2007AA100404) (2007AA100404)

天津科技大学学报

1672-6510

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