四川烤烟外观质量性状与内在品质的关系研究OA
Relationship between Appearance Character and Inner Quality of Flue-cured Tobacco in Sichuan Province
[目的]探讨四川烤烟外观质量性状与内在品质的关系.[方法]以四川凉山和攀枝花2007～2009年生产的110份初烤烟叶样品为材料,进行外观鉴定、主要化学成分测定和吸食品质感官评价.[结果]研究表明,部位、颜色、身份、叶片结构是影响四川烤烟吸食品质的主要外观因素.总体上,中下部烟叶的吸食品质相对较好,浅橘黄和柠檬黄烟叶的吸食品质相对较好,身份中等和稍薄的烟叶吸食品质相对较好,叶片结构疏松的烟叶吸食品质相对较好.除部位之外,颜色、身份、叶片结构、色度…查看全部>>
沈钢;汤朝起;孙平
上海烟草集团有限责任公司,上海200082上海烟草集团有限责任公司,上海200082上海烟草集团有限责任公司,上海200082
农业科技
烤烟外观质量性状吸食品质主要化学成分
Flue-cured tobaccoAppearance characterSmoking qualityMain chemical components
《安徽农业科学》 2013 (17)
7667-7669,7672,4
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