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对欧盟关于水产品中重金属限量规定的跟踪研究

李晓庆 王联珠 宋春丽 顾晓慧 朱文嘉

中国渔业质量与标准2013,Vol.3Issue(3):21-33,13.
中国渔业质量与标准2013,Vol.3Issue(3):21-33,13.

对欧盟关于水产品中重金属限量规定的跟踪研究

The tracking of heavy metals pollutants limits in aquatic products regulations in the European Union

李晓庆 1王联珠 2宋春丽 3顾晓慧 2朱文嘉3

作者信息

  • 1. 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266003
  • 2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛266071
  • 3. 农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室,山东青岛266071
  • 折叠

摘要

关键词

水产品/重金属污染物/欧盟/法规/限量规定

分类

农业科技

引用本文复制引用

李晓庆,王联珠,宋春丽,顾晓慧,朱文嘉..对欧盟关于水产品中重金属限量规定的跟踪研究[J].中国渔业质量与标准,2013,3(3):21-33,13.

基金项目

科技支撑计划(海洋水产食品加工技术研发与产业化示范,2012BAD28B05) (海洋水产食品加工技术研发与产业化示范,2012BAD28B05)

农业部(水产品技术性贸易措施官方评议2012-333) (水产品技术性贸易措施官方评议2012-333)

农业部(主要贸易国农产品质量安全标准比对分析研究) (主要贸易国农产品质量安全标准比对分析研究)

中国渔业质量与标准

2095-1833

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