中成药2013，Vol.35Issue(9)：1997-2000,2046,5.DOI:10.3969/j.issn.1001-1528.2013.09.039
食品体系中晚期糖基化终产物的研究进展
摘要
关键词
晚期糖基化产物/AGEs/机理/检测方法/抑制剂分类
医药卫生引用本文复制引用
兰山,郑宗平,何志勇,曾茂茂,陈洁..食品体系中晚期糖基化终产物的研究进展[J].中成药,2013,35(9):1997-2000,2046,5.基金项目
国家重大科学仪器设备开发专项(2011YQ170067) （2011YQ170067）
国家自然科学基金(31000751) （31000751）
国家重点基础研究发展计划资助(2012CB720801) （2012CB720801）
