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以磷脂/卵磷脂或药材为配方的油脂类保健食品酸价测定方法探讨

李骘 封淑华

中国药业2013,Vol.22Issue(18):62-63,2.
中国药业2013,Vol.22Issue(18):62-63,2.

以磷脂/卵磷脂或药材为配方的油脂类保健食品酸价测定方法探讨

李骘 1封淑华2

作者信息

  • 1. 安徽大学化学化工学院,安徽合肥 230601
  • 2. 河北省食品药品检验院,河北石家庄 050011
  • 折叠

摘要

关键词

酸价/磷脂/卵磷脂类保健食品/含药材油脂类保健食品

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李骘,封淑华..以磷脂/卵磷脂或药材为配方的油脂类保健食品酸价测定方法探讨[J].中国药业,2013,22(18):62-63,2.

中国药业

OACSTPCD

1006-4931

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