安徽农业科学2013，Vol.41Issue(19)：8100-8102,3.
黑木耳液体发酵产胞外多糖条件的研究
Study on Fermentation Conditions of Extracellular Polysaccharide in Fermentation Broth of Auricularia auricula
李慧 1兰时乐2
作者信息
- 1. 湖南省微生物研究所,湖南长沙410009
- 2. 湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙410128
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摘要
关键词
黑木耳/液体发酵/胞外多糖Key words
Auricularia auricular/Liquid fermentation/Extracellular polysaccharide分类
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李慧,兰时乐..黑木耳液体发酵产胞外多糖条件的研究[J].安徽农业科学,2013,41(19):8100-8102,3.
