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可见/近红外光谱结合软化指标快速判定沙果货架期

薛建新 张淑娟 孙海霞 周靖博

农业机械学报2013,Vol.44Issue(8):169-173,5.
农业机械学报2013,Vol.44Issue(8):169-173,5.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2013.08.028

可见/近红外光谱结合软化指标快速判定沙果货架期

Detection of Shelf Life of Malus asiatica Using Near-infrared Spectroscopy and Softening Index

薛建新 1张淑娟 1孙海霞 1周靖博1

作者信息

  • 1. 山西农业大学工学院,太谷030801
  • 折叠

摘要

关键词

沙果/可见/近红外光谱/软化指标/货架期

Key words

Malus asiatica/Visible/near-infrared spectroscopy/Softening index/Shelf life

分类

农业科技

引用本文复制引用

薛建新,张淑娟,孙海霞,周靖博..可见/近红外光谱结合软化指标快速判定沙果货架期[J].农业机械学报,2013,44(8):169-173,5.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31271973)、高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20101403110003)和山西省自然科学基金资助项目(2012011030-3) (31271973)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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