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负载薄荷香精微孔淀粉的制备及其表征

范争荣 肖作兵 胡静 张佳

日用化学工业2013,Vol.43Issue(5):372-376,5.
日用化学工业2013,Vol.43Issue(5):372-376,5.

负载薄荷香精微孔淀粉的制备及其表征

Preparation and characterization of microporous starch loading with peppermint flavor

范争荣 1肖作兵 1胡静 2张佳1

作者信息

  • 1. 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院,上海 200233
  • 2. 华东理工大学生物工程学院,上海 200237
  • 折叠

摘要

关键词

薄荷香精/微孔淀粉/吸附/表征

Key words

peppermint flavor/ microporous starch / adsorption / characterization

分类

化学化工

引用本文复制引用

范争荣,肖作兵,胡静,张佳..负载薄荷香精微孔淀粉的制备及其表征[J].日用化学工业,2013,43(5):372-376,5.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(21276157,21076125) (21276157,21076125)

上海市"登山计划"国际合作资助项目(11290707600) (11290707600)

上海香料香精工程技术研究中心资助项目(12DZ2251400) (12DZ2251400)

日用化学工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-1803

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