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棒曲霉素对果品质量安全的危害及其研究进展

宗元元 李博强 秦国政 张占全 田世平

中国农业科技导报2013,Vol.15Issue(4):36-41,6.
中国农业科技导报2013,Vol.15Issue(4):36-41,6.DOI:10.3969/j.issn.1008-0864.2013.04.07

棒曲霉素对果品质量安全的危害及其研究进展

Toxicity of Patulin on Fruit Quality and its Research Progress

宗元元 1李博强 1秦国政 1张占全 1田世平1

作者信息

  • 1. 中国科学院植物研究所,北方资源植物重点实验室,北京100093
  • 折叠

摘要

关键词

棒曲霉素/毒性/生物合成/生物控制/果品质量

Key words

patulin/toxicity/biosynthesis/bio-control/fruit quality

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

宗元元,李博强,秦国政,张占全,田世平..棒曲霉素对果品质量安全的危害及其研究进展[J].中国农业科技导报,2013,15(4):36-41,6.

基金项目

国家863计划项目(2012AA101607) (2012AA101607)

中国科学院工业基地方向性项目(KSCX2-EW-G-6)资助. (KSCX2-EW-G-6)

中国农业科技导报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0864

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