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杜洛克猪、长白猪、大白猪和梅山猪组合配套杂交商品猪屠宰性能和肉质性状研究

沈林園 郑梦月 张顺华 朱砺 李学伟 李雪梅

中国畜牧兽医2013,Vol.40Issue(10):193-196,4.
中国畜牧兽医2013,Vol.40Issue(10):193-196,4.

杜洛克猪、长白猪、大白猪和梅山猪组合配套杂交商品猪屠宰性能和肉质性状研究

Study on the Carcass Performance and Meat Quality of DLYM Hybrid Fatten Pig

沈林園 1郑梦月 1张顺华 1朱砺 1李学伟 1李雪梅2

作者信息

  • 1. 四川农业大学动物科技学院,四川雅安 625014
  • 2. 四川川娇生态猪业股份有限公司,四川大邑 611300
  • 折叠

摘要

关键词

DLYM/梅山猪/屠宰性能/肉质性状

Key words

DLYM/Meishan pig/carcass performance/meat quality

分类

农业科技

引用本文复制引用

沈林園,郑梦月,张顺华,朱砺,李学伟,李雪梅..杜洛克猪、长白猪、大白猪和梅山猪组合配套杂交商品猪屠宰性能和肉质性状研究[J].中国畜牧兽医,2013,40(10):193-196,4.

基金项目

四川省科技支撑计划项目(2012NZ001) (2012NZ001)

四川省十二五畜禽育种攻关项目(2011NZ0099-1) (2011NZ0099-1)

四川省科技支撑计划项目(2011NZ0034). (2011NZ0034)

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

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