浙江农林大学学报2013，Vol.30Issue(5)：714-718,5.
10个不同品种的薄壳山核桃脂肪含量及脂肪酸组成分析
Fat content and fatty acid composition of ten Carya illinoensis cultivars
摘要
关键词
植物学/薄壳山核桃/品种/脂肪酸/气相色谱法Key words
botany/Carya illinoensis (pecan)/cultiuars/fatty acids/gas chromatography分类
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俞春莲,王正加,夏国华,黄坚钦,刘力..10个不同品种的薄壳山核桃脂肪含量及脂肪酸组成分析[J].浙江农林大学学报,2013,30(5):714-718,5.基金项目
国家自然科学基金资助项目(30872047) （30872047）
浙江省重大科技项目(2011C14010) （2011C14010）
浙江省林业厅资助项目(2010B09) （2010B09）
杭州市科技局资助项目(20110332H21) （20110332H21）
