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饲粮代谢能水平对北京油鸡屠宰性能和肌内脂肪含量的影响

白洁 陈继兰 李冬立 岳文斌 郑麦青 赵桂苹 文杰

动物营养学报2013,Vol.25Issue(10):2266-2276,11.
动物营养学报2013,Vol.25Issue(10):2266-2276,11.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2013.10.010

饲粮代谢能水平对北京油鸡屠宰性能和肌内脂肪含量的影响

Effects of Dietary Metabolizable Energy Level on Carass Performance and Intramuscular Fat Content of Beijing You Chickens

白洁 1陈继兰 2李冬立 1岳文斌 1郑麦青 2赵桂苹 1文杰1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京100193
  • 2. 山西农业大学动物科技学院,太谷030801
  • 折叠

摘要

关键词

北京油鸡/胴体性状/脂肪型脂肪酸结合蛋白/基因多态性

Key words

Beijing You chickens/carcass performance/adipocyte fatty acid-binding protein/gene polymorpholism

分类

农业科技

引用本文复制引用

白洁,陈继兰,李冬立,岳文斌,郑麦青,赵桂苹,文杰..饲粮代谢能水平对北京油鸡屠宰性能和肌内脂肪含量的影响[J].动物营养学报,2013,25(10):2266-2276,11.

基金项目

北京市科技计划课题"特色油鸡生态循环产业链示范体系"(D121100003612001) (D121100003612001)

国家肉鸡产业技术体系(CARS-42) (CARS-42)

中央财政支农专项资金"北京油鸡高效生产配套技术示范推广" ()

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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