农业机械学报2013，Vol.44Issue(9)：152-156,5.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2013.09.027
基于分形理论的马铃薯干燥过程水分输运特征分析
Analysis of Moisture Transport Characteristics during Potato Drying Process Based on Fractal Theory
摘要
关键词
马铃薯/干燥/水分输运/分形理论Key words
Potato/ Drying/Moisture transport/ Fractal theory分类
能源科技引用本文复制引用
张赛,陈君若,刘显茜..基于分形理论的马铃薯干燥过程水分输运特征分析[J].农业机械学报,2013,44(9):152-156,5.基金项目
云南省自然科学基金资助项目(2011FZ064)和云南省教育厅重大专项资助项目(ZD2010002) （2011FZ064）
