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超声波复合酶法提取海带多糖的工艺优化

刘志新 刘金富 徐凤 潘欣 李荣 丁国芳

安徽农业科学Issue(20):8467-8469,3.
安徽农业科学Issue(20):8467-8469,3.

超声波复合酶法提取海带多糖的工艺优化

Technique Optimization for Extracting Laminaria japonica Polysaccharide by Ultrasonic Compound Enzyme Method

刘志新 1刘金富 1徐凤 1潘欣 1李荣 1丁国芳1

作者信息

  • 1. 浙江海洋学院食品与医药学院,浙江省海洋生物医用制品重点工程技术研究中心,浙江舟山316021
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摘要

关键词

海带/多糖/超声波/复合酶/正交试验

Key words

Laminaria japonica/Polysaccharides/Ultrasonic/Compound enzyme/Orthogonal test

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘志新,刘金富,徐凤,潘欣,李荣,丁国芳..超声波复合酶法提取海带多糖的工艺优化[J].安徽农业科学,2013,(20):8467-8469,3.

基金项目

浙江省海洋生物医用制品重点工程技术研究中心建设项目(2011E10034) (2011E10034)

浙江省海洋生物技术产业重点科技创新团队(2010R50029) (2010R50029)

舟山市科技计划项目(2012C21013). (2012C21013)

安徽农业科学

0517-6611

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