安徽农业科学Issue(21)：9058-9059,2.
茶叶中蛋白质含量的测定
Determination of Protein in Tea
摘要
关键词
茶叶/蛋白质/测定/Folin-酚检测法Key words
Tea/Protein/Determination/Folin-phenol分类
农业科技引用本文复制引用
张贤忠,刘铁兵,郭小青,尹新哲..茶叶中蛋白质含量的测定[J].安徽农业科学,2013,(21):9058-9059,2.基金项目
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会农业标准体系专项研究项目[2012(5)] （5）
浙江省质监系统科研计划项目(20110236) （20110236）
安徽省宣城市2011年度科技项目. （）
