西安工程大学学报2013，Vol.27Issue(4)：477-482,6.
苹果渣根皮苷提取工艺优化及其抗氧化性分析
Optimization of extraction condition for phlorizin from apple pomace and its antioxidation assay
摘要
关键词
苹果渣/根皮苷/响应面/提取/抗氧化Key words
apple pomace/phlorizin/response surface/extraction/antioxidation分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘迪,尚华,宋晓宇..苹果渣根皮苷提取工艺优化及其抗氧化性分析[J].西安工程大学学报,2013,27(4):477-482,6.基金项目
陕西省教育厅专项科研计划项目(12JK0600) （12JK0600）
陕西工业职业技术学院自选科研计划项目(ZK11-31) （ZK11-31）
