新疆农业科学2013，Vol.50Issue(10)：1814-1819,6.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2013.10.008
不同预冷终温对厚皮甜瓜常温货架期生理和商品率的影响
Effect of Cooling End Temperatures on Physiology and Commodity Rate of Muskmelon in Shelf Life at Normal Temperature
摘要
关键词
厚皮甜瓜/预冷终温/果实不同组织/货架期Key words
muskmelon/cooling end temperature/tissues of pepo/shelf life分类
农业科技引用本文复制引用
潘俨,张婷,车凤斌,吴斌..不同预冷终温对厚皮甜瓜常温货架期生理和商品率的影响[J].新疆农业科学,2013,50(10):1814-1819,6.基金项目
国家科技支撑计划课题"新疆特色瓜果现代贮运保鲜关键技术集成与示范"(2011BAD27B01) （2011BAD27B01）
