集美大学学报（自然科学版）2013，Vol.18Issue(6)：431-434,4.
香辛料调味品香气成分的GC/MS分析
Analysis of Aroma Components in Spice by GC/MS
摘要
关键词
香辛料调味品/顶空固相微萃取/香气成分/GC/MS/分析分类
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刘素梅,李雁,刘欣..香辛料调味品香气成分的GC/MS分析[J].集美大学学报（自然科学版）,2013,18(6):431-434,4.基金项目
淮北师范大学青年基金资助项目(700592) （700592）
