安徽农业科学Issue(25):10433-10434,10518,3.
凝固型荔枝酸奶的加工工艺研究
Study on Process Technology of Liquid Litchi Yoghurt
摘要
关键词
荔枝/凝固型酸奶/工艺Key words
Litchi/Liquid yoghurt/Technology分类
农业科技引用本文复制引用
范民..凝固型荔枝酸奶的加工工艺研究[J].安徽农业科学,2013,(25):10433-10434,10518,3.基金项目
福建省南平产业发展科研专项重点项目(n2011wz07). (n2011wz07)