南方农业学报2013，Vol.44Issue(11)：1890-1893,4.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2013.11.1890
芒果叶提取液中叶绿素的稳定性研究
Chlorophyll stability in mango leave extracts
摘要
关键词
芒果叶/叶绿素/稳定性/光照/温度/pH/氧化剂/金属离子Key words
mango leave/chlorophyll/stability/light/temperature/pH/oxidant/metal ion分类
轻工纺织引用本文复制引用
谢宇奇,林翠梧,叶环,陈宏,罗颖,林舒敏..芒果叶提取液中叶绿素的稳定性研究[J].南方农业学报,2013,44(11):1890-1893,4.基金项目
广西自然科学基金项目(2010GXNSFA013038) （2010GXNSFA013038）
