北京建筑工程学院学报2013，Vol.29Issue(4)：27-30,4.
小白杏热泵干燥特性和褐变研究
Study on Drying Characteristics and Browning of Apricots Under Heat Pump
摘要
关键词
小白杏/热泵干燥/干燥动力学/褐变分类
轻工业引用本文复制引用
杨瑞云,王瑞祥,张振涛..小白杏热泵干燥特性和褐变研究[J].北京建筑工程学院学报,2013,29(4):27-30,4.基金项目
自治区科技支疆项目(2013911040) （2013911040）
