大豆科学2013，Vol.32Issue(6)：830-834,5.
苹果汁豆乳饮料的稳定性研究
Study on Stabilities of Apple Juice Soymilk Beverage
摘要
关键词
苹果汁豆乳饮料/稳定性Key words
Apple juice soymilk beverage/ Stability分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘莎莎,李保国,郭雯丽..苹果汁豆乳饮料的稳定性研究[J].大豆科学,2013,32(6):830-834,5.基金项目
上海市农业成果转化项目(113919N0400) （113919N0400）
上海市联盟计划项目 （）
上海大学生创新创业训练项目(SH2012117). （SH2012117）
