普洱茶中咖啡碱在小鼠体内的吸收情况研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Absorption of caffeine in rats after orally administered with Pu-erh tea
对比研究了普洱茶、绿茶和咖啡碱以3种剂量(5、25和50 mg·kg-1·d-1)对小鼠灌胃给药之后,咖啡碱在小鼠体内的吸收情况.研究结果显示,以咖啡碱剂量为25和50 mg·kg-1·d-1,分别灌胃小鼠普洱荼、绿茶和咖啡碱纯品,普洱荼灌胃后小鼠血浆中咖啡碱的水平明显低于灌胃绿茶和咖啡碱组.同时,用AUC(30-150 min)梯形计算公式计算咖啡碱吸收总量,灌胃咖啡碱剂量为25和50 mg·kg-1·d-1的普洱荼血液中咖啡碱总量也明显小于灌…查看全部>>
盛俊;张梁;张正竹
安徽农业大学教育部/农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,合肥230036安徽农业大学教育部/农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,合肥230036安徽农业大学教育部/农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,合肥230036
农业科技
普洱茶绿茶咖啡碱小鼠吸收
Pu'er teagreen teacaffeinemiceabsorption
《安徽农业大学学报》 2013 (6)
构建EGCG代谢模型寻找黑茶中降脂活性成分及关键代谢菌株
912-916,5
教育部长江学者与创新团队发展计划(IRT1101)和国家自然科学基金(31201335)共同资助.
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