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近红外光谱法在红曲菌固态发酵过程参数检测中的应用

黄常毅 范海滨 刘飞 许赣荣 彭秀辉

分析测试学报2014,Vol.33Issue(1):13-20,8.
分析测试学报2014,Vol.33Issue(1):13-20,8.DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2014.01.003

近红外光谱法在红曲菌固态发酵过程参数检测中的应用

Application of NIR Spectroscopy in Detection of Process Parameters for Solid-state Fermentation of Monascus

黄常毅 1范海滨 2刘飞 1许赣荣 2彭秀辉1

作者信息

  • 1. 江南大学轻工过程先进控制教育部重点实验室 自动化研究所,江苏无锡214122
  • 2. 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

近红外光谱/联合间隔最小二乘支持向量机/最小二乘支持向量机/红曲菌/固态发酵/水分含量/pH值

Key words

NIR/siLS-SVM/LS-SVM/Monascus/solid-state fermentation/moisture content/pH value

分类

化学化工

引用本文复制引用

黄常毅,范海滨,刘飞,许赣荣,彭秀辉..近红外光谱法在红曲菌固态发酵过程参数检测中的应用[J].分析测试学报,2014,33(1):13-20,8.

基金项目

江苏高等学校优秀科技创新团队、江苏高校优势学科建设工程资助项目 ()

国家高技术研究发展计划项目(863计划,2012AA021302) (863计划,2012AA021302)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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