可再生能源2014，Vol.32Issue(2)：229-233,5.
酵母乙醇发酵动力学模型研究
Study on kinetic models of anaerobic ethanol fermentation
摘要
关键词
酿酒酵母/乙醇/动力学模型Key words
Saccharomyces cerevisiae / ethanol / kinetic model分类
能源科技引用本文复制引用
吴悦,李强,林燕,张琦,张伟,王欣泽,孔海南..酵母乙醇发酵动力学模型研究[J].可再生能源,2014,32(2):229-233,5.基金项目
国家科技重大专项(2009ZX07101-015-03) （2009ZX07101-015-03）
上海市自然科学基金(11ZR1417200) （11ZR1417200）
留学回国人员科研启动基金项目. （）
