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雪莲果吸附等温线及热力学性质研究

石启龙 赵亚 马占强

农业机械学报2014,Vol.45Issue(1):214-221,8.
农业机械学报2014,Vol.45Issue(1):214-221,8.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2014.01.034

雪莲果吸附等温线及热力学性质研究

Moisture Sorption Isotherm and Thermodynamic Properties of Yacon

石启龙 1赵亚 1马占强1

作者信息

  • 1. 山东理工大学农业工程与食品科学学院,淄博255049
  • 折叠

摘要

关键词

雪莲果/吸附等温线/热力学性质

Key words

Yacon/Moisture sorption isotherm/Thermodynamic properties

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

石启龙,赵亚,马占强..雪莲果吸附等温线及热力学性质研究[J].农业机械学报,2014,45(1):214-221,8.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(31171708)和山东理工大学青年教师发展支持计划资助项目(110033) (31171708)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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