印染助剂2014，Vol.31Issue(1)：21-23,27,4.
红米红色素的稳定性研究
Study on stability of red rice red pigment
摘要
关键词
红米红色素/稳定性/pH/温度/光照/金属离子Key words
red rice red pigment/stability/pH/temperature/light/metal ions分类
化学化工引用本文复制引用
高梅,王祥荣..红米红色素的稳定性研究[J].印染助剂,2014,31(1):21-23,27,4.基金项目
江苏省科技成果转化专项资金项目(BA2011092) （BA2011092）
江苏省高校优势学科建设工程资助项目 （）
