中国渔业质量与标准2014，Vol.4Issue(1)：43-52,10.
南美白对虾虾头中虾青素的提取工艺及稳定性
Extraction of astaxanthin from Litopenaeus vannamei shrimp head and its stability
摘要
关键词
虾青素/提纯/稳定性/虾头/嗜热链球菌分类
农业科技引用本文复制引用
张婧,商建伟,贺瑶,王连杰,李钰金,胡增淼,林洪,毛相朝..南美白对虾虾头中虾青素的提取工艺及稳定性[J].中国渔业质量与标准,2014,4(1):43-52,10.基金项目
中国博士后科学基金面上项目(2012M511550) （2012M511550）
山东省博士后创新项目专项资金资助项目(201103015) （201103015）
国家科技支撑计划项目(2012BAD28B05) （2012BAD28B05）
