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三种拮抗菌生物处理对凤凰水蜜桃保鲜效果的系统研究

李阳 崔志宽 李建龙 刚成诚 陈奕兆 李卉 何正岳 潘斌 罗斌

天津农业科学2014,Vol.20Issue(4):42-46,5.
天津农业科学2014,Vol.20Issue(4):42-46,5.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2014.04.012

三种拮抗菌生物处理对凤凰水蜜桃保鲜效果的系统研究

Using Three Antagonists on Honey Peach to Retain Its Freshness During Storage

李阳 1崔志宽 1李建龙 1刚成诚 1陈奕兆 1李卉 1何正岳 2潘斌 2罗斌2

作者信息

  • 1. 南京大学生命科学院,江苏南京210093
  • 2. 张家港市凤凰镇农业服务中心,江苏张家港215613
  • 折叠

摘要

关键词

凤凰白花水蜜桃/罗伦隐球酵母/季也蒙假丝酵母/丝孢酵母/生物保鲜剂

分类

农业科技

引用本文复制引用

李阳,崔志宽,李建龙,刚成诚,陈奕兆,李卉,何正岳,潘斌,罗斌..三种拮抗菌生物处理对凤凰水蜜桃保鲜效果的系统研究[J].天津农业科学,2014,20(4):42-46,5.

基金项目

APN项目(Project ARCP2013-16NMY-Li) (Project ARCP2013-16NMY-Li)

国家自然科学基金项目(41271361,J1103512,J1210026) (41271361,J1103512,J1210026)

张家港市凤凰水蜜桃营养生理、腐烂机理及保鲜综合技术研究(ZKN1002) (ZKN1002)

国家高技术(863计划)专题项目(2007AA10Z231) (863计划)

天津农业科学

1006-6500

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