云南农业大学学报2014，Vol.29Issue(2)：246-250,5.DOI:10.3969/j.issn.1004-390X(n).2014.02.017
不同溶剂对普洱茶(熟茶)茶多酚提取的影响研究
Study on the Extraction of Fermented Pu-erh Tea Polyphenols with Different Solvents
摘要
关键词
普洱茶(熟茶)/茶多酚/提取Key words
Pu-erh tea (fermented tea)/tea polyphenols/extraction分类
医药卫生引用本文复制引用
段红星,周春娥,李家华..不同溶剂对普洱茶(熟茶)茶多酚提取的影响研究[J].云南农业大学学报,2014,29(2):246-250,5.基金项目
国家自然科学基金项目(31160173). （31160173）
