吉林大学学报（医学版）2014，Vol.40Issue(2)：441-445,5.DOI:10.13481/j.1671-587x.20140244
自动电位滴定法和高效液相色谱法测定深颜色果蔬中维生素C浓度的比较
Comparison of vitamin C concentrations in dark colour fruits and vegetables detected by automatic potentiometric titration and HPLC method
摘要
关键词
电位滴定/色谱法,高效液相/维生素C/果蔬/准确度/精确度Key words
potentiometric titration/chromatography, high performance liquid/vitamin C/dark colour fruits and vegetables/accuracy/precision分类
医药卫生引用本文复制引用
甘振威,武广恒,刘国良,张娅婕,徐坤,谢林,甘露..自动电位滴定法和高效液相色谱法测定深颜色果蔬中维生素C浓度的比较[J].吉林大学学报（医学版）,2014,40(2):441-445,5.基金项目
国家自然科学基金资助课题(81102115) （81102115）
吉林大学2011年实验技术项目资助课题(2011) （2011）
