大连工业大学学报2014，Vol.33Issue(2)：103-105,3.
脂肪酶水解L-亮氨酸异丁酯的工艺
Research on hydrolysis of L-leucine isobutyl ester by lipase
田中乐 1吴文忠 2张春枝 1吴迪2
作者信息
- 1. 大连工业大学生物工程学院,辽宁大连 116034
- 2. 大连医诺生物有限公司,辽宁大连 116600
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摘要
关键词
脂肪酶/L-亮氨酸异丁酯/L-亮氨酸/水解Key words
lipase/ L-leucine isobutyl ester/ L-leucine/ hydrolysis分类
轻工纺织引用本文复制引用
田中乐,吴文忠,张春枝,吴迪..脂肪酶水解L-亮氨酸异丁酯的工艺[J].大连工业大学学报,2014,33(2):103-105,3.
