福建水产2014，Vol.36Issue(1)：29-34,6.
不同复水条件对淡干海参品质的影响
Effect on quality of dried sea cucumber with different rehydration conditions
摘要
关键词
淡干海参/复水比/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
洪佳敏,李丹辰,张浩,陈丽娇..不同复水条件对淡干海参品质的影响[J].福建水产,2014,36(1):29-34,6.基金项目
福州市区域科技重大项目(2012-Q-10). （2012-Q-10）
