南方农业学报2014，Vol.45Issue(2)：291-294,4.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2014.2.291
桑果酒酿造酵母的筛选
Selection and properties of yeast for mulberry wine
摘要
关键词
桑果酒/酵母/筛选/发酵Key words
mulberry wine/yeast/selection分类
轻工纺织引用本文复制引用
李杰民,李昌宝,李丽,刘国明,盛金凤,郑博强,孙健..桑果酒酿造酵母的筛选[J].南方农业学报,2014,45(2):291-294,4.基金项目
农业部公益性行业(农业)科研专项项目(201303073-06) （农业）
生态广西建设引导资金项目(桂财建函[2012]80号) （桂财建函[2012]80号）
南宁市工业信息化委员会技术创新项目(南工信科技[2012]8号) （南工信科技[2012]8号）
