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中草药添加剂对绵羊肉品质和肌苷酸含量的影响研究

罗燕 李志远 邵永斌 赵宗胜 谷新利

中国畜牧杂志2014,Vol.50Issue(5):70-74,5.
中国畜牧杂志2014,Vol.50Issue(5):70-74,5.

中草药添加剂对绵羊肉品质和肌苷酸含量的影响研究

Effects of the Chinese Herbal Feed Additive on Meat Quality and IMP Content in Muscle of Sheep

罗燕 1李志远 1邵永斌 1赵宗胜 1谷新利1

作者信息

  • 1. 石河子大学动物科技学院,新疆石河子832003
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摘要

关键词

中草药添加剂/肉品质/肌苷酸/绵羊

Key words

chinese herb feed additive/sheep/meat quality/IMP

分类

农业科技

引用本文复制引用

罗燕,李志远,邵永斌,赵宗胜,谷新利..中草药添加剂对绵羊肉品质和肌苷酸含量的影响研究[J].中国畜牧杂志,2014,50(5):70-74,5.

基金项目

新疆生产建设兵团青年科技创新资金专项(2011CB017) (2011CB017)

石河子大学科学技术研究发展计划项目(ZRKX2009YB01) (ZRKX2009YB01)

中国畜牧杂志

OA北大核心

0258-7033

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